開蠔

近年已經很少很少吃自助餐, 一來質素下降, 二來肚皮吃不消, 所以很久沒有吃生蠔, 有到了吃蠔既季節, 看到廣告忍不住, 學懂了開蠔, 便可相約了一班好友聚一聚, 一心想試的是belon0000, 可是朋友說用批發價需要訂50只, 實在太多, 而且未有貨源, 便介紹了上面的那兩款, 左面的Gilladeau,右面的White pearl。

在家飲着吃着, 雖然white pearl比較厚肉, 可是他們愛gilladeau較多, 其實吃生蠔有點奢侈, 一只一口, 一吃半打, 而且我這劉伶, 少不了酒, 六人分享了兩瓶白酒, 兩瓶紅酒,不易樂乎。