蛋兩食

囝囝測驗, 一測就八星期, 閉關閉足八星期, 一放監我就約晒d老友飲飲食食啦.....

一日食西餐, 一日食中餐, 西餐甜品諗左creme brulee, 因為又想試火槍, 只用蛋黃, 剩番既蛋白留起第二日中餐既蛋白鮮奶燉椰皇, 全部清晒。

 

 

開蠔

近年已經很少很少吃自助餐, 一來質素下降, 二來肚皮吃不消, 所以很久沒有吃生蠔, 有到了吃蠔既季節, 看到廣告忍不住, 學懂了開蠔, 便可相約了一班好友聚一聚, 一心想試的是belon0000, 可是朋友說用批發價需要訂50只, 實在太多, 而且未有貨源, 便介紹了上面的那兩款, 左面的Gilladeau,右面的White pearl。

在家飲着吃着, 雖然white pearl比較厚肉, 可是他們愛gilladeau較多, 其實吃生蠔有點奢侈, 一只一口, 一吃半打, 而且我這劉伶, 少不了酒, 六人分享了兩瓶白酒, 兩瓶紅酒,不易樂乎。